Crohn y Colitis Ulcerosa – Fundacion EII Puerto Rico Todo Sobre Crohn y Colitis Ulcerosa

Antes de comenzar con la charla virtual que tuve con Crohn-IK quisiera decir unas palabras. Algo que he visto y he vivido es que el Crohn y las EII nos hace mas fuerte y nos convierte unos guerreros. He sido testigo de cómo gente anónima cambian el mundo haciendo la diferencia, somos personas que no nos conformamos con un diagnostico…no nos conformamos …

Se estima que en el país hay unos 500.000 celíacos. La celiaquía es un trastorno autoinmune que se caracteriza por la intolerancia total y permanente a las proteínas contenidas en el gluten del trigo, la avena, la cebada y el centeno, cereales muy comunes en la alimentación diaria. Estas proteínas afectan al intestino delgado, encargado de la absorción de los …

El Instituto Profesional Carmen Molina de Llano se convirtió este lunes, en la primera Institución Terciaria visitada por el Gobierno Provincial en aras de capacitar sobre celiaquía a una treintena de estudiantes de la Tecnicatura Superior en Gastronomía. Si bien dicha capacitación se viene realizando para las personas celíacas, sus familiares, en distintas instituciones sociales y hasta en grandes cadenas …

El diagnóstico de la enfermedad celiaca se hace por la detección de anticuerpos específicos en la sangre (transglutaminas tisular, endomisio o anticuerpos de péptidos deaminados de gliadina) y los hallazgos característicos de inflamación en el duodeno (primera porción del intestino delgado expuesto al gluten). La inflamación intestinal crónica también crea anticuerpos que pueden estar asociados con daño autoinmune a órganos …

El cáncer colorrectal provoca 13.000 muertes anuales, y es el primer tumor en incidencia y el segundo en mortalidad. ¿Qué factores son los responsables? Las causas exactas que lo producen se desconocen, aunque se han identificado factores de riesgo que favorecen su aparición, como los dietéticos (dieta rica en grasas y pobre en frutas y verduras), hábitos de vida no …