Crohn y Colitis Ulcerosa – Fundacion EII Puerto Rico Todo Sobre Crohn y Colitis Ulcerosa

Hummus Con Ajo “Roasted” Tiempo de preparación: 15 minutos Ración: 6 personas Complejidad: fácil   Ingredientes: 6 clavos de ajo (asados) 15 onzas de garbanzo 2 cucharaditas de Tahini 1 limón, exprimido 1 toque de sal ¼ de aceite de oliva Preparación: Combine todos los ingredientes en una procesadora de alimentos hasta que la mezcla esté suave y sin granitos. …

  Salmón con pimiento asado en salsa tapenade* Tiempo de preparación: 30 minutos Ración: 4 personas Complejidad: Mediano   Ingredientes: -3 pimientos rojos asados y picados – 1 onza de alcaparras – 1 cebolla blanca, pequeña, picada – 4 cucharaditas de aceite de oliva extra  virgen – Perejil italiano, cortado – Sal y pimiento blanco a gusto Preparación: Precaliente el …

  Hamburguesa de pavo Tiempo de preparación: 10 minutos Ración: 4 personas Complejidad: fácil   Ingredientes: 4 bollos de pan de trigo 4 hambuergers de pavo 4 cucharadas de hummus de ajo 8 cucharaditas de pico de gallo 4 cucharadas de mostaza 4 ramos de lechuga romana Preparación: Cocine sus hamburgers e pavo. Cuando cocine el hamburger no lo haga …

  Tostadas Francesas con Arándanos (blueberries) Tiempo de preparación: 15 minutos Ración: 3 personas Complejidad: fácil Ingredientes: 5 huevos (marrones u orgánicos) 2/3 tazas de leche de soya  orgánica de  vainilla, leche libre de lactosa o leche regular 1 cucharada de cinnamon 4 cucharaditas de azúcar de vainilla 1 libre de pan (que tenga un día de antigüedad). El pan …

Café Pana Cotta Tiempo de preparación: 2 horas Ración: 2 personas Complejidad: fácil Ingredientes: 2 tazas de leche orgánica libre de lactosa 5 yemas de huevos  (los marrones o orgánicos) ½ taza de azúcar de vainilla 1 onza de café instantáneo 2 cucharaditas de gelatina 2 cucharaditas de agua ¿Cómo prepararlo? Batir la leche, los huevos, la azúcar y el …